Máquina de envasado al vacío

Máquinas de envasado al vacío son una variedad de dispositivos de envasado que están diseñados para el envasado al vacío de alimentos y productos no alimentarios con el fin de prolongar la vida útil, a prueba de humedad, reducción del volumen del producto (a menudo utilizado para textiles), etc. Yide Machinery Co., Ltd. ofrece una amplia gama de máquinas comerciales de envasado al vacío con diferentes procesos de trabajo y capacidad de producción para satisfacer las necesidades únicas de los clientes de todo el mundo. Generalmente, hay 2 tipos de máquinas de envasado al vacío: 1. Máquina de sellado al vacío para bolsas de vacío prefabricadas; 2. Máquina de envasado al vacío de termoformado que utiliza rollos de película en lugar de bolsas de vacío prefabricadas. Si no está seguro de qué máquina usar, por favor contáctenos para sugerencias.

Máquinas de envasado al vacío

¿Qué es la máquina de envasado al vacío?

La máquina de envasado al vacío es una serie de equipos de envasado que evacuan el aire en una bolsa de vacío de plástico y sellan la bolsa para mantener el estado de vacío dentro de la bolsa durante un cierto período de tiempo para prolongar la vida útil de los productos alimenticios.

El propósito final de una máquina de envasado al vacío es asegurarse de que haya un mínimo de oxígeno y aire residual dentro de las bolsas de vacío. El proceso de envasado al vacío combina aire-evacuación y bolsa de vacío termosellado, cualquiera de los cuales es importante e indispensable.

¿Cómo funciona la máquina de envasado al vacío?

Aunque existen varios tipos de envasadoras al vacío con diferente grado de automatización y productividad, el proceso básico de trabajo es similar. El principal proceso de envasado al vacío implica sistema de vacío (bomba de vacío), Bolsa de vacío (prefabricados o termoformados), y sistema de termosellado.

1. El primer paso es poner los productos alimenticios en bolsas de vacío. Asegúrese de que el área de la línea de sellado en caliente esté limpia sin contaminación de aceite, agua o residuos de alimentos.
2. El segundo paso se completa dentro de la cámara de vacío. Las bolsas de vacío con productos alimenticios en el interior se transportan a la cámara de vacío, luego la cámara de vacío se cierra sin fugas. El sistema de vacío comienza a funcionar, la bomba de vacío aspira todo el aire de la cámara de vacío, incluido el aire dentro de las bolsas de vacío.
3. El tercer paso: termosellado, también se completa dentro de la cámara de vacío, garantiza que no haya fugas de aire, lo cual es importante para mantener el estado de vacío dentro de las bolsas de vacío.

Por qué la máquina de envasado al vacío es importante para el envasado y conservación de alimentos

Porque la máquina de envasado al vacío juega el papel más importante en la creación de envases al vacío confiables para productos alimenticios para prolongar la vida útil.

Los alimentos son las necesidades básicas de las personas para vivir, a lo largo de la historia de la humanidad, las personas han luchado por conseguir alimentos y mantener los alimentos comestibles durante el mayor tiempo posible. Se inventaron muchos métodos de almacenamiento de alimentos, pero hasta la década de 1940, la invención del envasado al vacío inició la VERDADERA solución científica de almacenamiento. El envasado al vacío está destinado a evacuar todo el aire en recipientes como bolsas de plástico, bandejas y frascos, para frenar el crecimiento de bacterias aeróbicas, con el fin de prolongar la vida útil de los productos alimenticios.

La comida envasada al vacío es muy popular. En el lado minorista, ya sea un gran supermercado o una pequeña y mediana tienda de alimentos, una tienda lo-mei y un restaurante de barbacoa, puede ver todo tipo de alimentos envasados ​​al vacío en todas partes, el más común de los cuales pueden ser varios estilos de salchichas envasadas al vacío, jamones y tocino, huevos estofados especiados, piernas de pollo especiadas, huevos de pato salados, pollo asado, pato asado, tocino, carne de res en salsa, cola de pelo crujiente, calamares picantes, paquetes pequeños de mostaza, encurtidos, y algunos cuellos de pato estofados, mollejas de pato, durián congelado, etc. Si camina por el supermercado, es posible que pueda contar docenas de alimentos envasados ​​al vacío a la venta.

Al mismo tiempo, en el lado mayorista, la carne, los mariscos y los productos acuáticos congelados a gran escala a menudo se almacenan y transportan en envases al vacío. Por ejemplo, tenemos muchos clientes que se dedican a productos acuáticos. Automático máquinas de envasado al vacío termoformadoras se instalan directamente en los barcos de pesca oceánica. Después de capturar los productos del mar, se limpian directamente y se envasan al vacío, y luego se congelan para su almacenamiento.

Ventajas del envasado al vacío

En el envasado al vacío, el producto se sella herméticamente en una bolsa de vacío de baja permeabilidad al oxígeno y el aire del interior se evacua por completo. El envasado al vacío ofrece varias ventajas para el envasado y almacenamiento de alimentos.

• Mayor vida útil. El envasado al vacío mata e inhibe el crecimiento de bacterias aeróbicas, minimiza el reactivo oxidativo nocivo en los alimentos durante el almacenamiento. Junto con lo apropiado esterilización método y baja temperatura congelación almacenamiento, la vida útil de los productos alimenticios se puede prolongar hasta 24 meses.
• Bajo riesgo de contaminación post pasteurización. Los productos alimenticios se sellan herméticamente en bolsas o frascos de plástico, para evitar cualquier riesgo de fuga de aire o agua.
• Los productos alimenticios envasados ​​al vacío son fáciles de manipular. Se pueden organizar fácilmente en cajas de cartón, apilar o mover, ya que cada unidad está bien embalada.
• Los envases al vacío actúan como barrera contra el oxígeno y el vapor, y son resistentes al aceite y a los productos químicos, lo que protege los productos alimenticios de contaminaciones peligrosas.
• Mantiene la calidad de los productos alimenticios, previene el cambio de sabor y el cambio de color.
• El envasado al vacío evita que los productos alimenticios almacenados en congeladores se quemen por congelación. La quemadura por congelación arruina el sabor y la textura de los alimentos si los alimentos se exponen al aire sin ninguna protección. El envasado al vacío puede ayudar a proteger los alimentos de las quemaduras por congelación y la deshidratación porque el aire no entra en contacto con los cristales de agua alrededor de los alimentos.
• el envasado al vacío garantiza la seguridad del producto y reduce la pérdida económica de los productos alimenticios almacenados
• Propicio para la construcción de marca y la expansión del mercado: el envasado al vacío en la venta al por menor puede usar bolsas de vacío o películas en color con el LOGOTIPO de la empresa y la información de la empresa para profundizar la impresión de los consumidores. Después de aspirar los alimentos, se pueden vender a un mercado más amplio, incluso a mercados extranjeros, no solo al mercado local. Es muy beneficioso para la promoción de la marca y mejorar los ingresos operativos.

¿Cómo prolonga la vida útil de los alimentos la máquina de envasado al vacío?

La máquina de envasado al vacío evacua el aire de las bolsas al vacío, lo que ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos de 2 maneras: Habitan bacterias aeróbicas y  Prevenir la oxidación.

1. Habitan bacterias aeróbicas. La función principal de la máquina de envasado al vacío es eliminar el oxígeno del envase, evitando así el deterioro de los alimentos. El principio también es relativamente simple, porque el deterioro de los alimentos es causado principalmente por las actividades de los microorganismos, y la mayoría de los microorganismos (como el moho y la levadura) necesitan oxígeno para sobrevivir. La máquina de envasado al vacío puede eliminar el oxígeno en la bolsa de envasado y las células de los alimentos, de modo que los microorganismos pierdan el medio ambiente para sobrevivir y reproducirse. Los experimentos han demostrado que cuando la concentración de oxígeno en la bolsa de embalaje es inferior o igual al 1 %, la tasa de crecimiento y reproducción de los microorganismos se reduce drásticamente. Cuando la concentración de oxígeno es inferior o igual al 0.5%, la mayoría de los microorganismos se inhibirán y dejarán de multiplicarse.

Cabe señalar que  el envasado al vacío no puede inhibir la reproducción de bacterias anaerobias y el deterioro y decoloración de los alimentos causados ​​por reacciones enzimáticas. Por lo tanto, para lograr el propósito de prolongar la vida útil de los alimentos, el envasado al vacío debe combinarse con otros métodos auxiliares, como la refrigeración, la congelación rápida y la deshidratación. , esterilización a alta temperatura, esterilización por irradiación, esterilización por microondas, decapado con sal, etc.

2. Prevenir la oxidación. Además de inhibir el crecimiento y la reproducción de microorganismos, otra función importante del envasado al vacío es evitar la oxidación de los alimentos. Debido a que los alimentos grasos (como diferentes pescados) contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, se oxidan fácilmente con oxígeno, lo que cambia el color y el sabor de los alimentos. Además, la reacción de oxidación también provoca la pérdida de vitaminas A y C, y las sustancias inestables del colorante alimentario se ven afectadas por el oxígeno, lo que oscurece el color de los alimentos. Por lo tanto, el envasado al vacío puede prevenir eficazmente el deterioro de los alimentos y mantener su color, aroma, sabor y valor nutricional.

Con nuestras máquinas de envasado al vacío de confianza, el oxígeno residual se minimiza a menos del 0.5 % y las bolsas al vacío se sellan firmemente sin fugas, por lo que nunca tendrá que preocuparse por la vida útil de sus productos alimenticios.

Qué se puede envasar al vacío con nuestras envasadoras al vacío

Nuestras máquinas de envasado al vacío pueden envasar al vacío una amplia gama de productos alimentarios y no alimentarios. En combinación con la temperatura y el entorno de almacenamiento adecuados, la vida útil de los productos alimenticios envasados ​​al vacío se puede extender de 3 a 5 veces más que sin el envasado al vacío. Visita nuestro página de soluciones de embalaje para envasar muestras al vacío.

1. Productos cárnicos y avícolas.. Es ideal para envasar al vacío productos cárnicos y avícolas ya sean piezas completas o filetes/chuletas. Los productos cárnicos y avícolas para envasado al vacío pueden ser frescos, congelados o marinados/ahumados. La carne congelada de cerdo, res, pollo, etc. se puede envasar al vacío para retener la humedad y evitar quemaduras por congelación.

Amablemente notado que es mejor envasar al vacío productos cárnicos y avícolas frescos y almacenamiento en un ambiente congelado, porque no se puede esterilizar a alta temperatura y los microorganismos aún están activos. Si se almacena a temperatura ambiente, la carne se pudrirá y deteriorará rápidamente.

Por el contrario, los productos cárnicos/aves cocidos, marinados y ahumados (como Salchicha, jamón, tocino, pollo asado, codorniz cocida, cecina, molleja de pato, ternera en salsa, huevos de gallina, huevos de pato, huevos de codorniz, etc) se puede esterilizar en agua caliente (como autoclave esterilizador retorta) después de envasados ​​al vacío, para que puedan conservarse a temperatura ambiente durante mucho tiempo (solo si están esterilizados).

2. Productos de pescados y mariscos. Al igual que los productos cárnicos y avícolas, los pescados y mariscos frescos y congelados deben almacenarse en un ambiente congelado después del envasado al vacío. Pero si son procesados, por ejemplo, pescado ahumado o pescado seco, se pueden envasar al vacío y almacenar a temperatura ambiente. Con nuestra máquina de envasado al vacío, puede envasar al vacío varios pescado fresco, Pez congelado, pescado entero, filetes de pescado, (sardinas, salmón, atún, listón, bacalao, ), pescado ahumado, huevas de pescado, pulpo, camarones, calamares, gambas, langostas, pepinos de mar, mejillones, cangrejos, otros productos elaborados de pescado y marisco, etc.

3. Productos agrícolas, verduras, frijoles y frutas. La actividad de las verduras y frutas frescas no se detiene después de la cosecha, pero aún deben exponerse al dióxido de carbono para la fotosíntesis. Una vez que se envasan al vacío y la temperatura de almacenamiento no es lo suficientemente baja, las frutas y verduras experimentarán una respiración anaeróbica, producirán dióxido de carbono y alcohol y se echarán a perder rápidamente. Por lo tanto, las verduras y frutas deben ser deshidratado, en escabeche o escaldado antes de que puedan envasarse al vacío.

Los productos frescos pueden liberar ciertos gases si los envasas al vacío directamente

Antes del procesamiento de encurtido o escaldado, se sugiere pelar frutas y verduras grandes (como brotes de bambú, papas, repollos) y cortarlas en trozos más pequeños para que puedan procesarse completamente y matar todos los microorganismos.

El arroz y los frijoles se pueden envasar al vacío una vez que se hayan secado por completo.

4. Listo para comer están listos para envasar al vacío, pero no olvide esterilizarlos en autoclave esterilizando autoclaves después de envasarlos al vacío.

5. Cheese. La vida útil del queso envasado al vacío puede ser de 4 a 6 meses.

Qué alimentos no se pueden envasar al vacío

Tenga en cuenta que no todos los productos son buenos para el envasado al vacío. Los siguientes productos no se pueden envasar al vacío, o al menos, no se pueden envasar al vacío sin los procesos adecuados.

1. Verduras y frutas frescas. Las verduras frescas necesitan absorber dióxido de carbono en el aire para la fotosíntesis. El envasado al vacío aislará las verduras del dióxido de carbono, por lo que las verduras se descompondrán más rápidamente. Para usar el envasado al vacío, debe procesar las verduras y frutas de antemano.
2. Artículos con bordes y esquinas afilados. No hay problemas en el proceso de envasado al vacío de los artículos angulares. La clave es que la fricción entre los artículos y los artículos hará que la bolsa pierda aire y pierda el empaque al vacío después de que se complete el vacío. No se recomienda el envasado al vacío para artículos angulares.
3. Polvo demasiado fino y ligero. En principio, el polvo se puede envasar al vacío, pero algunos polvos químicos que son demasiado finos y livianos saldrán de la bolsa durante el proceso de envasado, por lo que no se recomienda el envasado al vacío para dichos artículos. Cómo distinguir si es un polvo demasiado fino o demasiado ligero, la forma más sencilla es que los usuarios pueden tomar una pequeña cantidad de empaque del producto para probar una o dos bolsas.

Por qué los productos alimenticios cocinados requieren esterilización a alta temperatura después del envasado al vacío

El envasado al vacío puede inhibir el crecimiento y reproducción de la mayoría de los microorganismos (bacterias aerobias, como moho y levadura), pero no puede inhibir el crecimiento y reproducción de bacterias anaerobias 2 y el deterioro y decoloración de los alimentos causados ​​por reacciones enzimáticas, por lo que es necesario combinar otros métodos. Esterilización e inhibición de bacterias anaeróbicas, como refrigeración, congelación rápida, deshidratación, esterilización a alta temperatura, esterilización por irradiación, esterilización por microondas, decapado con sal, etc., para prolongar la vida útil de los alimentos.

Dado que los alimentos cocinados deben venderse al por menor lo antes posible después de envasarlos al vacío, y es necesario mantener el sabor original, los alimentos cocinados deben refrigerarse o a temperatura ambiente la mayor parte del tiempo, y métodos como No se puede utilizar baja temperatura, deshidratación o decapado. Para prolongar la vida útil, la esterilización a alta temperatura se ha convertido en la opción más eficaz.

El objetivo principal de la esterilización de alimentos a alta temperatura es Helicobacter botulinum, que es una bacteria anaeróbica resistente al calor que puede producir toxinas que causan daños fatales al cuerpo humano. El tiempo de supervivencia de Helicobacter botulinum en un ambiente de temperatura más alta es más corto. Tarda unas 6 horas en perder actividad biológica en un ambiente de 100 °C, y perderá actividad biológica en tres minutos en un ambiente de 121 °C.

De acuerdo con las pruebas científicas, la temperatura de esterilización más adecuada es de 121 °C, y el valor F del centro de alimentos llega a 4, lo que puede matar efectivamente a Helicobacter botulinum, cumpliendo con los requisitos de esterilidad comercial, y el empaque aún tiene buena resistencia al calor en este tiempo. El sabor de la comida también es relativamente bueno. Cabe señalar que la temperatura de esterilización es demasiado alta o el tiempo de esterilización es demasiado largo, es fácil tener un efecto adverso en el sabor de la comida.

La esterilización de alimentos a alta temperatura utiliza principalmente autoclave esterilizador retorta, que es adecuado para alimentos enlatados (como carne, pollo, pescado, huevos, verduras y frutas, etc.) y bebidas proteicas que requieren esterilización a alta temperatura (leche, leche de soya, leche de almendras, leche de coco, leche de maní, leche de nuez , etc.). El envase se puede utilizar para latas duras (como latas, latas de botellas de vidrio y cuencos de papilla, etc.), así como para latas blandas (como salchichas de jamón, papillas en bolsas, productos cárnicos cocidos envasados ​​al vacío, alimentos para mascotas, etc.).

Periodo de validez de los productos alimenticios envasados ​​al vacío

El envasado al vacío puede extender la vida útil de los productos alimenticios de 3 a 5 veces más que los alimentos que no están envasados ​​al vacío, con la premisa de que los productos alimentarios se procesan correctamente antes y después del envasado al vacío. Para conocer la vida útil de los principales productos alimenticios en envases al vacío, consulte el cuadro a continuación.

Puntos clave de control de calidad en el envasado al vacío de productos alimentarios

Sabemos que el envasado al vacío de alimentos, para prolongar realmente la vida útil, debe combinarse con el entorno de almacenamiento y la tecnología de procesamiento correctos, como la crioconservación, la esterilización a alta temperatura, la deshidratación, el encurtido, etc. Para diferentes productos, diferentes técnicas de procesamiento. debe utilizarse para obtener la mejor vida útil.

Además del entorno de almacenamiento y la tecnología de procesamiento, el control de calidad del proceso de envasado al vacío de alimentos también debe prestar atención a los siguientes puntos:

1. Máquinas de envasado al vacío: La calidad de la máquina de envasado al vacío determina directamente el grado de vacío final, el oxígeno residual, la fuerza de sellado y otros indicadores del envasado al vacío. Nuestra máquina de envasado al vacío de alta calidad puede llevar a cabo de manera estable el envasado al vacío de gran volumen, y la máquina está hecha de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario, que no teme a la corrosión y no se oxida. La cámara de vacío está bien sellada y el grado de vacío es alto, lo que determina directamente la calidad del envasado al vacío.
2. Materiales para el envasado al vacío: se refiere principalmente a bolsas de vacío y películas en rollo. Se deben seleccionar diferentes materiales de empaque para diferentes productos. En cuanto a la selección específica de materiales de envasado al vacío, se recomienda consultar con la fábrica de material de envasado.
3. El entorno de producción del envasado al vacío.: el taller de producción debe estar limpio y ordenado; el proceso de envasado debe estar estandarizado sin contaminación secundaria; el área de sellado debe estar limpia y libre de aceite, de lo contrario no se puede garantizar la fuerza de sellado.
4. Entorno de almacenamiento después del embalaje.: Primero, use la temperatura de almacenamiento adecuada, congele, refrigere o almacene a temperatura ambiente; en segundo lugar, asegúrese de que el entorno de almacenamiento esté limpio y seguro para evitar daños por cuerpos extraños externos y fugas de vacío.

Descripción general de las máquinas de envasado al vacío

Máquina de envasado al vacío es un término general para una serie de máquinas y equipos que pueden aspirar el envasado de productos. Por supuesto, aspirar no es lo único que puede hacer una máquina de envasado al vacío. Los paquetes deben sellarse con calor justo después de que se complete el proceso de vacío. Si se trata de una máquina de envasado de termoformado totalmente automática que utiliza película en rollo como material de envasado, también puede cortar los envases en envases de vacío individuales (IVP). De acuerdo con los requisitos de envasado, la máquina de envasado al vacío también puede tener la función de impresión de fecha, llenado automático, etiquetado automático, etc.

Envasadora al vacío tipo cámara VS Envasadora al vacío externa

La envasadora al vacío utiliza una bomba de vacío o generador de vacío para evacuar el aire de las bolsas de vacío. Existen dos métodos principales para evacuar el aire: la bolsa de la aspiradora permanece fuera de la máquina y la bolsa de la aspiradora permanece dentro de la máquina. Por lo tanto, la máquina de envasado al vacío se divide principalmente en sellador al vacío externo y máquina de envasado al vacío tipo cámara.

Aquí solo comparamos los 2 tipos de máquinas de envasado al vacío, pero tenga la amabilidad de comprender que no fabricamos ni suministramos selladores al vacío externos.

Las principales diferencias entre los dos tipos de envasadoras al vacío son las siguientes:

1. Los métodos de aspiración son diferentes.: la máquina de envasado al vacío externa utiliza una boquilla de succión que se extiende en el paquete, y la bomba de vacío succiona el aire dentro del paquete y luego lo sella; la máquina de envasado al vacío tipo cámara coloca todo el paquete en una cámara de vacío, toda la cámara de vacío se vacía por completo mediante una bomba de vacío, y el aire del paquete también se vacía y alcanza el mismo alto vacío que la cámara de vacío.
2. El grado de vacío final que se puede lograr es diferente: debido a los defectos naturales del método de vacío de la máquina de envasado al vacío externa, cuando se saca la boquilla de succión de la bolsa de vacío al siguiente paso del sellado térmico, el aire inevitablemente fluirá hacia el interior del envase, más o menos, y no se puede lograr el alto grado de vacío final. Solo puede alcanzar alrededor de 3KPa. En la máquina de envasado al vacío de tipo cámara, toda la cámara de vacío se sella completamente durante el proceso de sellado al vacío, y la cámara de vacío se abrirá solo después de que se complete el sellado. No hay problema de recarga de aire, y el grado máximo de vacío del empaque puede llegar a 100Pa-200Pa.
3. Diferentes aplicaciones: en función de los dos métodos de vacío diferentes y el grado de vacío final que se puede lograr, la selladora al vacío externa es adecuada para productos que no requieren un alto grado de vacío, mientras que la máquina de envasado al vacío tipo cámara es especialmente adecuada para el envasado de alimentos que requieren alto grado de vacío.
4. El rango de tamaños de empaque que se puede manejar es diferente: el sellador al vacío externo, el paquete se coloca fuera de la máquina y los requisitos de tamaño del empaque no son estrictos, lo cual es adecuado para el empaque al vacío de productos de gran tamaño; mientras que la máquina de envasado al vacío de tipo cámara, el envase debe colocarse dentro de la cámara de vacío, por lo que el tamaño del envase está limitado por el tamaño de la cámara de vacío. Aunque la cámara de vacío de la máquina de envasado al vacío de tipo cámara se puede personalizar, no puede hacer un envasado al vacío a gran escala como lo hace el sellador al vacío externo.
5. Diferentes materiales: Nuestras máquinas de envasado al vacío tipo cámara están hechas de acero inoxidable SUS304 apto para uso alimentario, mientras que los materiales de las selladoras al vacío externas son en su mayoría acero al carbono pintado, etc., y los materiales son muy diferentes. Esta es una de las razones por las que la máquina envasadora al vacío tipo cámara es especialmente adecuada para el envasado al vacío de alimentos, ya que es duradera, resistente a la corrosión y cumple con los requisitos de seguridad alimentaria.

Máquina de envasado al vacío tipo cámara

Debido a los altos requisitos de vacío, en la mayoría de los casos, el envasado al vacío de alimentos se completa con una máquina de envasado al vacío de tipo cámara, las más comunes incluyen máquinas de envasado al vacío de una cámara, máquinas de envasado al vacío de doble cámara, Envasadoras al vacío continuas tipo cinta, máquinas de envasado al vacío con cinta transportadora, máquinas rotativas de envasado al vacío de bolsas prefabricadas, y totalmente automático máquinas de envasado al vacío termoformadoras. La denominación de las diferentes máquinas de envasado al vacío está relacionada con su estructura y proceso de funcionamiento.

Entre ellos, excepto la máquina de envasado al vacío de termoformado automático que utiliza un rollo de película para formar las bolsas de vacío automáticamente, los otros cinco tipos de máquinas de envasado al vacío no pueden fabricar bolsas automáticamente, sino que necesitan bolsas de vacío prefabricadas (bolsas de vacío de plástico o bolsas de papel de aluminio) .

Máquina de envasado al vacío de una cámara

Envasadora al vacío de una sola cámara, es decir, una envasadora al vacío con una sola cámara de vacío. Según la longitud de la barra de sellado, los modelos regulares incluyen LDZ400/2L, LDZ500/2L y LDZ600/2L. El modelo coincide con la longitud de la barra de sellado, como para LDZ400/2L, la longitud de la barra de sellado es de 400 mm. Para obtener más información sobre la máquina de envasado al vacío de una cámara, visite el la página del producto.

Limitada por la cantidad de cámaras de vacío, la eficiencia de trabajo de la máquina de envasado al vacío de una sola cámara es baja. Generalmente, el tiempo de aspirado toma de 20 a 25 segundos, alrededor de 2 ciclos/minuto.

Tenga en cuenta que la máquina de envasado al vacío de una sola cámara no significa que sea una máquina de envasado al vacío pequeña. De hecho, según el tamaño del producto, podemos personalizar una gran envasadora al vacío de una cámara, que se puede utilizar para envasar al vacío productos particularmente grandes, como pollo entero, pierna de cordero, cordero entero, medio cerdo, etc. .

Una máquina de envasado al vacío de una cámara personalizada

Máquina de envasado al vacío de doble cámara

La envasadora al vacío de doble cámara, según su nombre, es una envasadora al vacío con 2 cámaras de vacío. Estrictamente hablando, hay dos bancos de trabajo y una tapa de la cámara de vacío, pero la tapa de la cámara de vacío puede girar hacia la izquierda y hacia la derecha para cubrir los dos bancos de trabajo alternativamente para formar dos cámaras de vacío que funcionan por turnos.

En base a esta característica, la eficiencia de trabajo de la máquina de envasado al vacío de doble cámara puede ser el doble que la de la máquina de envasado al vacío de una cámara. Por lo tanto, la máquina de envasado al vacío de doble cámara es el equipo básico para la industria del envasado al vacío de alimentos a gran escala.

Para obtener más información sobre la máquina de envasado al vacío de doble cámara, visite el la página del producto.

Envasadora al vacío continua tipo cinta

Si hay un requisito de productividad media a alta de envasado al vacío, y el tamaño del producto no es muy grande, la máquina envasadora al vacío continua tipo cinta es sin duda la mejor opción. La opción de barra de sellado simple y barra de sellado doble es adecuada para diferentes longitudes de empaque de productos, y la cinta transportadora de grado alimenticio puede transferir rápidamente el empaque completo a la canasta receptora o la cinta transportadora general para transportarlo al paso de encartonado.

Teniendo en cuenta los tres aspectos de costo, conveniencia y eficiencia de envasado, se puede decir que la máquina envasadora al vacío continua tipo cinta es el equipo de envasado al vacío de grado industrial más recomendado. Su presupuesto de precio está por debajo de USD10000 (precio FOB), y la velocidad de envasado al vacío más rápida puede alcanzar más de 2000 paquetes/hora.

Para obtener más información sobre la máquina envasadora al vacío continua tipo cinta, visite la la página del producto.

Máquina de envasado al vacío con cinta transportadora

La máquina de envasado al vacío con cinta transportadora se puede considerar como una versión mejorada de la máquina de envasado al vacío de una sola cámara. También tiene una cubierta de vacío que se puede levantar automáticamente, la cubierta de la cámara de vacío no gira hacia la izquierda y hacia la derecha, sino que solo se mueve hacia arriba y hacia abajo. La característica principal de la máquina de envasado al vacío con cinta transportadora es la cinta transportadora que realiza la tarea de transporte. El operador solo necesita colocar la línea de sellado de las bolsas de vacío en la posición adecuada fuera de la cámara de vacío, y la cinta transportadora puede transportarlas automáticamente a la cámara de vacío.

Y una vez que se completa el sellado al vacío, la cinta transportadora lo transporta automáticamente al siguiente proceso.

Este tipo de máquina de envasado al vacío se utiliza principalmente para alimentos grandes, como carne, jamón, etc., y el siguiente proceso es el tanque de inmersión de contracción de agua caliente o el túnel de contracción. Es muy conveniente configurar una línea automática de envasado al vacío y termorretráctil.

La máquina de envasado al vacío con cinta transportadora es generalmente más grande en tamaño, y la cámara de vacío también es más grande que la máquina de envasado al vacío ordinaria de una o dos cámaras. Por lo general, se utiliza una bomba de vacío grande de tipo 300, por lo que el precio suele ser más alto, generalmente alrededor de USD 20000 XNUMX (precio FOB).

Para obtener más información sobre la máquina de envasado al vacío con cinta transportadora, visite el la página del producto.

Máquina de envasado al vacío de bolsas prefabricadas rotativas

La máquina envasadora al vacío rotativa de bolsas prefabricadas tiene todas las facilidades para buscar automáticamente las bolsas al vacío y completar automáticamente el proceso de pesaje, llenado, impresión de fecha, vacío y termosellado.

Entre las máquinas de envasado al vacío que utilizan bolsas prefabricadas, la máquina de envasado al vacío rotativa de bolsas prefabricadas es el equipo más complejo, tiene el más alto nivel de tecnología y grado de automatización.

Para obtener más información sobre la máquina de envasado al vacío rotativa de bolsas prefabricadas, visite el la página del producto.

Máquina de envasado al vacío de termoformado

A diferencia de las máquinas de envasado al vacío anteriores, las máquinas de envasado al vacío de termoformado son equipos de envasado al vacío completamente automáticos. No necesita usar bolsas de vacío prefabricadas, pero usa el rollo de película inferior para formar contenedores automáticamente en la cámara de formación, usa el rollo de película superior para aspirar y sellar automáticamente en la cámara de vacío, y corta automáticamente los paquetes en la forma requerida por el sistema de corte único.

De acuerdo con las características de los diferentes productos y los requisitos del cliente, la máquina de envasado al vacío de termoformado automático puede equiparse con equipos de llenado automático, impresoras de inyección de tinta, etc., para realizar una producción de envasado al vacío completamente automática sin supervisión, garantizar la calidad y ahorrar mano de obra.

Para obtener más información sobre la máquina de envasado al vacío de termoformado, visite el la página del producto.

¿Cuál es el costo de una máquina de envasado al vacío?

Como hemos hablado tanto sobre el envasado al vacío y la máquina de envasado al vacío, debe haber descubierto que hay tantos tipos de máquinas de envasado al vacío y se pregunta cuánto cuestan. Bueno, tenemos modelos regulares y también podemos personalizar la máquina de acuerdo a su solicitud. El costo de una máquina de envasado al vacío para productos alimenticios de grado industrial oscila entre USD 1000 y USD 70000 XNUMX.

Cómo elegir la máquina de envasado al vacío

Como se mencionó anteriormente, hay muchos tipos de máquinas de envasado al vacío de alimentos y sus precios varían. A la hora de adquirir una máquina de envasado al vacío se deben tener en cuenta los siguientes aspectos:

1. En primer lugar, debe elegir de acuerdo con las características de su propio producto y los requisitos de capacidad de producción: depende principalmente de la naturaleza del producto, si es sólido o contiene sopa; cuantos paquetes por hora se requieren
2. Depende de los requisitos del empaque: el ancho del borde, la forma del empaque, si se necesita un corte de fácil apertura, si se requiere la información de la fecha de impresión, si se requiere el etiquetado, etc.
3. Mire el presupuesto: la diferencia de precio entre las diferentes máquinas de envasado al vacío de alimentos sigue siendo relativamente grande. Al comprar, debe hacerlo de acuerdo con su propio presupuesto.
4. Fíjate en la calidad del producto y el servicio del fabricante: una misma envasadora al vacío puede tener distintos materiales y distintas configuraciones, y el precio será bastante diferente. El servicio posventa de los diferentes fabricantes también variará. Fabricantes profesionales de máquinas de embalaje como Yide Machinery Co., Ltd. puede proporcionar productos profesionales, servicios y servicios de consultoría.

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